吉林省墨蘭家梅干菜批發(fā)價(jià)醬腌菜批發(fā) 岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年，在全國(guó)南北兩地都有對(duì)食品的配料深有研究，在***的領(lǐng)導(dǎo)建議下開(kāi)始建廠房擴(kuò)生產(chǎn)，以湖南岳陽(yáng)一帶的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨蘭魚制品系列；口感綜合了南北特色，適合大眾口味，對(duì)于研發(fā)新產(chǎn)品一直都是一種***的愛(ài)好，希望能夠?qū)⒑玫漠a(chǎn)品傳播到五湖四海，傳遞每一份湖南特產(chǎn)的味道； 浙江人是舍不得把梅干菜焯水的，連洗的時(shí)候也小心翼翼，生怕?lián)p失了梅干菜的鮮美。而用來(lái)腌制梅干菜的雪里蕻，則是芥菜的栽培變種，浙江人又稱之為“九頭芥”，莖稈細(xì)長(zhǎng)，味道極鮮，連腌完菜后剩下的鹵汁，都被浙江人家當(dāng)做灶間必備的“液體味精”。“梅干菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種干菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，并深受海外華人的喜愛(ài)。