六號調(diào)味酒。綿爽王六號調(diào)味酒為微甜型調(diào)味酒,主要解決純糧固態(tài)酒辣過頭或甜度不足與微苦等問題。比三號、七號調(diào)味酒甜度低但自然。通常根據(jù)基礎(chǔ)酒需要,一般用量在萬分之三至萬分之0.1%左右。
植物多微發(fā)酵陳釀工藝
增加綿柔度
提高綿甜感
減輕或抑制酒的苦味、
抑制爆辣,提高綿爽度
增大酒與水分子的締合度,并縮短締合時間,減小或消除新酒味
提升聚香力,展示陳香,香氣穩(wěn)定且延長
協(xié)調(diào)酒體平衡感
無糖精鈉、無甜蜜素、無安賽蜜、無阿斯巴甜
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