輔食添加有講究!
為什么要添加輔食?
由于嬰兒期的生 嬰兒滿 6 月齡后,純母乳喂養已無法再提供足夠的能量及營養素,必須引入其它營養豐富的食物。而添加輔食,也意味著寶寶將邁出人生的又一大步。
添加輔食除了能滿足孩子對營養需求外,還能讓他們逐漸適應各種食物的味道,培養對其它食物的興趣,發展精細動作、口腔運動、及心理行為等技能。今天的《輔食小記》,孕童世家給大家帶來1周歲以內寶寶輔食“避雷”指南。
周歲寶寶輔食禁忌名單
1 、 蛋清
因為蛋白中的白蛋白分子很小,而嬰兒腸壁的通透性較高很容易通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹、哮喘等。
所以在給寶寶添加輔食時,通常先加蛋黃,建議寶寶滿10個月以后可以嘗試食用蛋清。
2 、含汞量較高魚類
有些魚類尤其是海魚,含有較高含量的汞,汞以甲基汞的形式積聚于魚體內,甲基汞具有很強的神經毒性,長期低劑量容易可以引起兒童的神經行為發育障礙。
選擇魚肉作為輔食時,避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚類,如鯊魚、鯖魚、鱈魚、金槍魚、劍魚、羅非魚、鯰魚,特別是吞拿魚。
3 、蜂蜜
蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素,小寶寶腸胃功能較弱,肝臟解毒能力差,安全起見,不建議給1周歲內的寶寶食用蜂蜜及蜂蜜水,另外,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖等,1歲以內的寶寶不能吃蜂蜜,1周歲以上的寶寶可以用蜂蜜止咳。
4 、 礦泉水
喝水對寶寶來說需要很謹慎,泡奶粉用的水也有講究,礦泉水、純凈水等對于嬰兒來說都不適合。點擊:礦泉水?純凈水?自來水?蒸餾水?凈化水?不愁不愁!告訴你寶寶到底用什么水泡奶粉好!
礦泉水由于本身礦物質含量比較多,加上不管是配方奶粉還是米粉,里面都已經含有很多礦物質,如果再加入礦泉水,那么礦物質的含量可能就超標了,容易會增加寶寶胃腸、腎臟負擔,影響奶粉中營養素的吸收。
純凈水是經過加工過濾的水,在凈化的過程中伴隨雜質也“犧牲”了各種常量元素和微量元素,因此長期飲用純凈水可能導致寶寶營養攝入不足。
所以,寶寶還是喝白開水,煮沸后再煮3分鐘分解氯等有害物質,任何純凈水或是礦物質水都不能替代白開水。
5 、 熱帶水果
熱帶水果中很多是高熱高糖的,孩子吃了容易上火和過敏,特別是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質,不成熟的芒果含有醛酸,對皮膚黏膜有一定的刺激作用。
菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,有些人食用后會出現皮膚瘙癢、四肢口舌麻木等癥狀。獼猴桃等帶毛的水果,易引起過敏。
6 、 功能性飲料
功能性飲料中含有大量電解質,嬰兒的代謝和排泄功能尚不足以承受這樣的量,容易造成嬰兒肝、腎功能損害。
可樂、咖啡、濃茶等高糖分、刺激性的飲料,易腐蝕牙齒,增加齲齒風險,還會影響寶寶的味蕾發育,破壞孩子的正常進食,久而久之,不利于孩子的生長發育。
7 、堅果
堅果一直被認為是容易引起過敏的食物之一。在英國,這類食物被要求5歲以后才能給兒童吃。除了過敏這個原因,兒童的氣管寬度很窄,因此,兒童如果嗆入堅果是很在進食過程中造成窒息的。
不過,寶寶一歲后,可以嘗試把磨碎的堅果加在粥、餅或是小點心里,增加香味。
8 、 調味品
寶寶滿一周歲前,所有食物都不應該添加任何形式的調味品,絕對不要用筷子尖沾成人吃的飯菜給寶寶嘗。
嬰兒對鹽具有高度敏感性,過早添加鹽,會增加寶寶今后高血壓和心血管疾病的風險,還會影響寶寶今后的飲食習慣,對寶寶尚不成熟的腎臟造成負擔。
早期加糖會增加寶寶齲病風險,寶爸媽可以學會利用天然蔬菜、水果中的自然甜味,令寶寶愛上輔食。
味精過多會影響血液中鋅的利用。
孕童世家重要提示
需要注意的是,每次給寶寶添加一種新的食物,至少得堅持3天,從而判斷是否會過敏,一有異常立即停用。這篇禁忌輔食指南是喂養寶寶的基礎篇,麻麻們要收藏好哦!
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